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喝苏打水一般不能降尿酸，并没有明显的效果。苏打水本身不能降尿酸，苏打水的作用是促进肾脏排出尿酸，降尿酸作用较微弱。
苏打水虽然属于一种碱性液体，能够起到碱化尿液的作用，有利于尿酸从尿液中排出，但是并不能够达到直接降尿酸的作用，因此并没有效果。苏打水可用于碱化尿液，减轻尿酸盐沉积和尿酸结晶的产生，防止肾结石、输尿管结石，以及痛风石的产生。食用碳酸氢钠，需要根据肾检查的ph值，比如尿ph值在6.0以下，可以食用碳酸氢钠。当尿ph值>6.0时，则不能服用碳酸氢钠，因为可能会产生其他结晶。而且市面上所售卖的苏打水，当中通常会含有一些添加剂，一般都是人工合成的，效果可能不是很好，而且经常喝也有可能会对身体带来一定的影响，因此最好不要喝苏打水降尿酸。
注意事项：
单纯喝苏打水，苏打水含有的碳酸氢钠较少，所以效果较差。如果患有高尿酸血症，同时尿ph值在6.0以下，需到医院请专科大夫治疗。碳酸氢钠的服用需遵从医生医嘱，避免自行服药，以免耽误病情。